Em uma pesquisa recente, o Procon Tocantins revelou variações significativas nos preços das carnes em estabelecimentos comerciais de Palmas. A análise incluiu 32 cortes de carnes bovinas, suínas, aves, peixes e linguiças, realizada em dez locais distintos, entre açougues de supermercados e casas de carnes.
A maior variação foi observada no preço do peito de frango, com uma diferença impressionante de 124,10%, variando de R$ 12,49 a R$ 27,99. Em seguida, o coração de frango apresentou uma variação de 112,04%, com preços entre R$ 24,99 e R$ 52,99. A costela bovina dianteira também chamou atenção com uma variação de 100%, oscilando entre R$ 11,99 e R$ 23,99.
Entre as linguiças, a calabresa teve a maior variação de preços, com uma diferença de 87,54%, sendo comercializada entre R$ 23,99 e R$ 44,99. Nas carnes suínas, o pernil dianteiro e traseiro com osso apresentou uma variação de 50%, com preços de R$ 17,99 a R$ 26,99. No segmento de peixes, o pintado teve a maior variação de 36,01%, com preços entre R$ 24,99 e R$ 33,99.
O superintendente do Procon Tocantins, Rafael Parente, destaca a importância do monitoramento mensal dos preços das carnes. "A pesquisa permite aos consumidores comparar os preços e fazer escolhas mais econômicas," afirma Parente. O Procon Tocantins realiza essas análises por amostragem para fornecer uma visão clara das oscilações de preços, auxiliando os consumidores a economizar nas compras.
Magno Silva, diretor de fiscalização do Procon Tocantins, orienta que a carne fresca moída deve ser preparada na presença do cliente e não pode ser mantida em estoque. "Essa prática assegura a qualidade e a segurança do alimento," ressalta Silva.
O Procon Tocantins incentiva os consumidores a denunciar irregularidades através do Whats Denúncia (63) 99216-6840 ou pelo Disque 151. A fiscalização será conduzida e, se confirmadas as infrações, serão aplicadas as devidas penalidades.