Os Quatro Alimentos Cancerígenos que Preocupam a Organização Mundial da Saúde

A Organização Mundial da Saúde (OMS) acendeu o alerta novamente ao anunciar a inclusão do adoçante aspartame na lista de alimentos considerados cancerígenos para os seres humanos. Essa substância se junta a outros quatro tipos de alimentos que, segundo a entidade, têm potencial para desencadear tumores malignos nas pessoas. A lista da OMS, compilada pela Agência Internacional de Pesquisa Sobre o Câncer, revela também compostos químicos e medicamentos preocupantes. Vamos conhecer os alimentos que chamam a atenção dos especialistas.

Carnes processadas: salsicha, linguiça, presunto e salame

Desde 2018, a OMS classifica as carnes processadas como cancerígenas. Estudos indicam que o consumo excessivo desses alimentos pode desencadear tumores no reto e no cólon, também conhecido como intestino grosso. Por isso, é importante ter cautela ao consumir salsichas, linguiças, presuntos e salames, evitando o excesso e buscando uma alimentação equilibrada.

Bebidas alcoólicas: o risco por trás dos drinques

A OMS destaca o consumo de bebidas alcoólicas como um potencial agente desenvolvedor de câncer em seres humanos. Tumores no esôfago, no fígado e na mama podem estar relacionados à ingestão de drinques que contêm álcool. É fundamental ter consciência dos riscos e consumir álcool de forma moderada, sempre levando em consideração a saúde individual.

Peixe salgado da China: tradição com precaução

O peixe salgado chinês, um alimento tradicional, está relacionado ao desenvolvimento de câncer de nasofaringe, de acordo com a OMS. Presente na lista de alimentos cancerígenos desde 2012, esse tipo de alimento passa por um processo semelhante ao da carne de sol, utilizando sal como forma de preservação e cura. Portanto, é importante estar atento ao consumo desse peixe e considerar alternativas mais seguras.

Noz de betel: um perigo para a saúde bucal

Há uma década, a noz de betel, proveniente de uma palmeira comum na Ásia, é mencionada nos relatórios da OMS como um alimento com potencial desencadeador do câncer da cavidade bucal. Estudos apontam que o consumo dessa noz pode aumentar o risco de desenvolvimento dessa doença preocupante. É fundamental buscar informações e estar ciente dos riscos envolvidos ao consumir esse tipo de alimento.

A conscientização sobre os alimentos potencialmente cancerígenos é essencial para promover escolhas saudáveis e reduzir os riscos à saúde. A OMS continua investigando e monitorando outros alimentos e substâncias em busca de um conhecimento mais completo sobre os fatores que podem contribuir para o desenvolvimento do câncer.